Karadeniz’in zengin kültürü kadar zengin bir mutfağa bilinen Rize, sofra alışkanlıklarıyla adından sıkça söz ettirir. Rize yemek lezzetleri, özgünlüğü ve yerel dokusuyla beğeni toplar. Bölge mutfağında köy tereyağının, mısır ekmeğinin ve taptaze sebzelerin mükemmel dengesi öne çıkar. Yöre halkının hem de bölgey